lunes, 24 de octubre de 2011

SIETE PICOS

Día 22 Sábado: Nuestra salida a la sierra hoy ha sido subida a Siete Picos. Quedamos con Gina  a las 10:30 y nos dirigimos al puerto de Navacerrada. 


Se sube una cuesta que queda a la derecha de la Venta Arias. Esta cuesta en invierno es la pista del Telégrafo.

 

La subida es empinada, pero corta, arriba confluyen el telesilla con el arrastre del Escaparate.



Juan y Gina. Esta foto no quiere decir que han subido en la telecabina. no no no ...han subido a pié.




 Los caballos a lo suyo, pero mira que guapos han salido.



Al fondo la Maliciosa , y la niebla saliendo del valle de la Barranca.



El pico esta concurrido.









Para bajar a Collado Ventoso seguimos una torrentera señalada con hitos. Pero llegamos hasta el camino Schmid señalado con puntos amarillos. Para llegar al collado hay que tomar el camino hacia  la izquierda y subir unos 15 o 20 minutos.



Bonito comedor y bien ventilado. Nos comimos una rica tortilla y una estupenda empanada, y con fuerzas renovadas, tomamos  el camino de vuelta a Navacerrada.



Elechos secos, las señales del otoño.



Curva sobre el  arroyo del Telégrafo.



En este hito empieza el sendero que baja junto al arroyo del Telégrafo hasta que desemboca en el río Eresma


Nosotros continuamos por el camino Schmid que pasa bajo el tendido del telesilla y cruza la pista del Bosque que vista sin nieve impone mucho la pendiente. Este camino acaba en la explanada del Escaparate, por donde cruza una carretera asfaltada que tomándola hacia la derecha  nos lleva al puerto de Navacerrada, justo en el mismo punto donde comenzamos la marcha. El día ha sido estupendo, soleado y buena temperatura. Comenzamos andar sobre la 12 y serian las 5 cuando volvimos al coche. !!!Bueniisima¡¡¡ caminata.

lunes, 17 de octubre de 2011

Recetas de Cocina

Día 16 Domingo: Hoy he hecho dos recetas fáciles y ricas, he tomado algunas fotos, para demostrar lo fácil que resulta y verlo paso a paso se las mandaré a Juan Antonio.


POLLO CON CON SALSA DE ALMENDRAS.

Ingredientes: 1 Kg de muslos o contra muslos de pollo.
                    10 - 12  almendras crudas.
                    2-3 ajos
                    harina para rebozar la carne (yo la uso de arroz que resulta mas fina la salsa).
                    Aceite


Paso 1: Salpimentar la carne, y pasarla ligeramente por harina.




Paso 2: Freír la carne ligeramente, en una sartén con bastante aceite, al mismo tiempo se fríen las almendras los ajos.






Paso 3: Poner en el vaso de la batidora los ajos, las almendras,el avecren y un buen chorro de vino. Triturar todo, y añadirlo a la olla  rápida donde hemos ido poniendo la carne.



Añadir también,  aproximadamente un vaso de agua



Paso 4:  Remover un poco y cuando rompa a hervir poner fuego suave.



Paso 5: Por último tapar la olla y dejarla cocer suavemente unos 15 minutos. Al cabo de este tiempo abrimos, comprobamos si la carne está cocida, y si esta bien de salsa. ( Yo ayer la puse unos 5 minutos mas y no tuve que ponerle agua.)


Esto es  todo. Fácil . ¿No?



PATATAS A LA RIOJANA

INGREDIENTES.
Patatas. 1Kg
Pimiento, rojo y verde. (medio de cada)
Tomate 1 maduro o unas cucharadas de tomate frito
Ajo 1 picadito
Aceite 4o5 cucharadas
Chorizo ( Yo le puse morcón )
Pimentón  (opcional)



Sofreír durante 10 o 15 minutos, el ajo, la cebolla, el pimiento y por ultimo el tomate, todo picado. Añadir el chorizo en trocitos, y el pimentón (opcional),  "ojo" al añadir el pimentón  poner el caldo rápidamente para que no se queme, después  añadir las patatas.




Poner agua casi hasta cubra las patatas .Cocer unos 30 minutos según sea la patata






jueves, 13 de octubre de 2011

PICO DE ABANTOS

Día 11: Nuestra marcha del martes ha sido la subida al Pico de Abantos desde la Fuente de la Teja. No sin antes tomarnos nuestro chocolate con porras. (Bueno con "porra").
       Hemos subido con el coche por la carretera que sube desde el Escorial al puerto de Malagón , pero  la carretera está muy mala así que dejamos el coche en la fuente, y continuamos por el sendero que comienza a unos 100 metros mas allá de la fuente.


Fuente de la Teja






Hayas en  en el camino de subida .





Hayas. Todavía no se nota el otoño





Modesto, Esperanza, Nieves, e Isabel




Cruz de Rubens




Monasterio.desde el mirador de Rubens


Pico de Abantos



Cruz en el Pico de Abantos


!!!! Hemos hecho cumbre!!!!!


                  .

miércoles, 5 de octubre de 2011

PEÑA DEL ARCIPRESTE

Día 4  Octubre. Comienzo de la temporada,  (Salidas a la Sierra los Martes)  con  el grupo de Fermín Caballero, así  lo he bautizado yo, por el domicilio de algunos de ellos: Nieves, Modesto, Esperanza....etc.
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Hoy hemos ido hasta  El Collado del Mostajo más o menos, según Modesto unos 12 Km ida y vuelta desde el alto del León como lo llaman en los libros, aunque coloquialmente lo llamamos  "el puerto de Los Leones", creo que esta mejor llamado el León por que solo hay uno.






Después de tomarnos nuestro consabido desayuno en Guadarrama: Por cierto estaba el vallado de los encierros puesto. Comenzamos andar por el GR hasta alcanzar una loma: Según Domingo Pliego , La Sevillana. Continua el GR sin mucha dificultad pasando por un antiguo búnker, restos de la guerra, por el Collado del Arcipreste, Peña del Cuervo,y Collado del Mostajo.

Esperanza, Nieves, y Modesto. (Subiendo como chavales)



San Rafael desde El alto de la Sevillana.(Primera loma)





Búnker y Fortines de la guerra.












Al fondo la "Cara de la Mujer Muerta"



La Peñota desde La Peña del Cuervo







Esperanza y Nieves. (Que guapa esta Nieves con su gorro chino)




La Peña del Cuervo lo he deducido de un libro de Domingo Pliego.